料理教室講師&メンタルカウンセラーの木村綾子です。
「「自分が嫌い」を卒業!
自分を好きなる方法としての自炊」をテーマに
「旬の食べ物を味方に四季いつでも快適にすごすための食生活改善」をミッションとして活動しています。
抗菌性・防腐性に優れ
再利用可能
プラスティックフリー
のラップを手作りしませんか
蜜蝋ラップ(ビーズワックスラップ)を手作りする会の参加申し込みはこちら
蜜蝋ラップとは
蜜蝋ラップをご存知ですか?蜜蝋(ビーズワックス)をしみこませた布のことです。
市販品としてはエコラップ、みつばちラップなどの名前のこともあるようです。
市販品もありますね!こんな感じ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
一般のラップのように食品を包んだり容器にかぶせたりして使えます。蜜蝋には自然な防腐性や抗菌作用があるので、食べ物が傷むのを防いでくれます。容器にかぶせたときの密着度がとても高く、雑菌の侵入も抑えてくれます。そもそも蜜蝋は食べても大丈夫なもの・・・赤ちゃん用のクレヨンなどで「ミツロウクレヨン」って見たことないでしょうか?万が一赤ちゃんが食べちゃっても大丈夫なクレヨンのことですね。
一般の食品用ラップの材料はプラスティック。元をただせば石油です。少しあたたまるだけで有害な物質がふれているものに移ると言われています。嫌だなあと思いつつ他にちょうどいい代替品が見つからず、仕方なくラップでおむすびを包んでいました。あるときビーズワックスラップを知り、おむすびを包んでいったら、普段としっとり感が全然違ってびっくりしました!
プラスティックごみ問題も気になってました・・・
蜜蝋ラップの使い方例
こんなふうにぎゅっとひねれば「こむすび」も作れます
しっかり包めるので、オニギラズもうまくまとまります
こんな素敵なことづくめのビーズワックスラップを手作りするワークショップを開催します。
屋上にミツバチの巣箱のある素敵なライフストアで開催!
開催場所ははオーガニック食品、スーパーフードなどを扱っている素敵なショップ。
屋上にはミツバチさんたちの巣箱があり、そこで採取されたはちみつも販売されています。
ミツバチさんのお世話をされている養蜂家の後藤純子さんからミツバチの生態や蜜蝋、はちみつについてのレクチャーもしていただきます。
盛り沢山な内容ですが、ミツバチさんと人間の古くからのかかわり、今後の共生などにも思いをはせる一日となったらと考えています。
蜜蝋を使ってラップを手作りする会~蜂との共生を考える~
【内容】
・ビーズワックスラップを一人1枚作成していただきます
・蜜蝋やミツバチについてのレクチャー
・ビーズワックスラップ使用の利点(プラスティック利用の危険性)
・ティータイム
【受講料】4,500円
【定員】12名(最少催行人数10名)
*Twitter*
@caquela96
*Instagram*
hinotane_hinocaquela
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セルフケアキッチンQooki は
「「自分が嫌い」はもう卒業!
自分を好きなる方法としての自炊」
をテーマに 料理レッスン講師&メンタルカウンセラーの木村綾子が
食生活改善カウンセリング
マンツーマン料理レッスン
発酵食品料理教室
などを行っているプライベートサロンです。
自分を好きになりたかったら、自分で自分を大事にすること。
大事にしてくれる誰かを探すのもいいけど、自分で自分を大事にするのもいい。
そのためには自分のために料理を作ること。
自分で自分を愛せれば自然に魅力が出て、大事にしてくれる誰かも見つかります。
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