🍛【米パン×ご自愛料理】コラボレッスン開催！

＼夏のスペシャルコラボ！ナベちゃん×綾子の限定レッスン／

**「生米ナン」＆「ルーなしインドカレー」**を一緒に作りませんか？

 🔸 メニュー内容

・炊いてないお米から作る、もちふわ「生米ナン」

・ルー不使用！スパイス香る「夏野菜インドカレー」

（グルテンフリー・ヴィーガン対応♪）



🔸 日時

2025年8月25日（月）

2025年8月30日（土）

いずれも 11:00～14:00（実習＋ランチつき）



🔸 会場

埼京線中浦和駅から徒歩８分（お申込後に詳細をご案内します）



🔸 参加費

通常7,000円 ⇒ 初回特別価格【6,000円（税込）】

※材料・レシピ・ご試食込み



🔸 講師

米パン講師 なべちゃん × ご自愛料理研究家 綾子

【米パン講師 なべちゃん （渡辺美幸）】

管理栄養士として食品研究所・病院・高齢者施設での勤務を経験する中で、薬に頼る医療に疑問を感じ予防のための食の大切さを実感。
その後特定保健指導などを中心に個人事業主としての活動をスタートしました。

本場の食文化を学ぶため、フランスやルクセンブルクで約3年間パティシエ修行も経験。素材の持ち味を引き出す技術と感性を磨いてきました。

現在は日本の主食である「お米」に改めて注目し、生のお米から作るパンやスイーツのレッスンを開催中。栄養・おいしさ・文化の三本柱を大切にしながら“日々の食がもっと楽しく、豊かになるレシピ”をお届けしています。

【ご自愛料理研究家 綾子（木村綾子）】

「自炊は自分をよくする、究極のセルフセラピー」
そんな思いを軸に、料理教室の講師として15年以上活動しています。

カウンセラー資格を持ちこれまで6,000件以上の相談に対応してきた経験から、食と心の密接なつながりを大切にしてきました。

発酵食品を中心としたレッスンやカウンセリング付きのパーソナルレッスンを通じて“食を通じて心の健康をサポートする”ことを使命に日々活動しています。料理が苦手な方でも「なんだ、私にもできるかも」と思える、そんなやさしいレッスンを心がけています。

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もちもちのナンが生米からできるってびっくりされる方も多いのですが、

シンプルな材料でも「ちゃんと美味しい」米パンは、毎日のごはんの幅をぐんと広げてくれます◎

そしてカレーも市販ルーなし！動物性食材を使わないので胃に優しく、でも食べごたえは満点✨



夏の終わりに、からだも心も整う“お米コラボレッスン”。

初めての方も大歓迎です＾＾

ピンと来た方、ぜひご一緒しましょう！

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